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2021-04-21 06:53 小小家常美食

面条可以说是生涯当中十分常见的一种食物,尤其是对于爱吃面食的北方区域来说,基本上天天都市吃面条,事实面条烹饪起来利便,加上口感好,内里还含有了厚实的营养物质,可以在填饱肚子的同时,还能给身体弥补一定的营养,还记得小时刻,爸妈做农活回家,为了填饱肚子就会煮面条吃,那时没有什么零食可以吃,以是老妈煮的面条就是十分鲜味的小吃了。

东北人煮的面条总是很筋道,原来都做了这一步,难怪这么好吃

后面自己逐步长大,出去外省念书,要说最想念的就是老妈煮的面条了,虽然南方区域也有面条吃,不外往往煮出来的口感和老妈煮的完全差异,以是有次趁着放假回去就向老妈学习了下煮面条的诀窍,会学校后给宿舍的同伙煮着吃,没想到她们纷纷夸赞,为啥东北人煮面条这么在行呢!后面跟她们解说了下老妈若何煮面条的,才发现煮面条和平时没什么区别,只不外东北人都做了这一步,难怪煮出来的面条筋道鲜味,下面小编就给人人分享下煮面条的方式。

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【煮面条的方式】

第1步,首先把买回来的面条抖散,这样阻止粘成一团,再往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,等到锅中清水烧至7成热的时刻,也就是冒小泡,不是出现翻腾的状态,再把面条放到锅中,用筷子快速的搅拌面条,等到面条彻底软化的时刻,用漏网将其捞出,放到冷水当中冲洗一遍。

第2步,接着重新准备一锅清水,开火将其烧热,也是同样的热度,再把面条放到锅中,也许炖煮5分钟即可,然后往锅中加入一些自己喜欢的调味料,用勺子舀热汤直接淋到碗中,再把煮好的面条捞出放到碗中,用筷子搅拌平均即可食用。

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