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曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前考察、吃中头脑、品后体煨,食为天性,静静地品味,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者获得一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的镇静。”细细品味,深有感悟!美食现再已经成为了我们生涯的一部分了, 生涯,逐步地走,逐步地过,生涯不需要华美的外衣,也不需要甜言蜜语,生涯需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生涯习惯,为了知足每个人的差别饮食需求,天天精选差别菜肴分享给人人,一起为天天的精彩生涯加油!
西红柿炖豆腐
食材:豆腐,西红柿,植物油,水淀粉,盐,蔬果调味粉
做法:
1、豆腐切块,稍焯水备用;
2、西红柿洗净,烫热水去皮;
3、锅入油,加入西红柿,小火逐步煸炒;
4、当西红柿出汤汁,加入豆腐翻炒;
5、淋入水淀粉,加入盐和蔬果粉调味即可。
杏鲍菇青椒炒肉片
质料:杏鲍菇、猪肉、青椒、胡萝卜、生抽,老抽,胡椒粉,鸡精、蚝油
做法:1、猪肉切薄片,加适量生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,湿淀粉拌匀码味十分钟,锅烧热后放适量植物油,至5成热时下锅翻炒至变色后盛出备用。
2、胡萝卜,青椒,杏鲍菇切片备用
3、锅烧热加植物油,不要太少(杏鲍菇吸油),葱姜爆香后,先下入胡萝卜片,翻炒平均,
4、然后下杏鲍菇,由于杏鲍菇很吸油,锅马上就会干了,以是接着要加入适量水或者高汤煮一分钟
5、放入青椒片和肉片,加少许盐,鸡精调味即可出锅,或者出锅前调入一点蚝油拌匀味道更好
土家腊肉
食材:腊肉、干豆角、干椒、姜、盐、味精、油
做法:
1、将腊肉洗净后切成薄片,干豆角泡发后切段,干椒切成小段,姜切片;
2、起热锅烧油,放入姜片爆香,下入腊肉炒至出油;
3、加入干豆角、干椒炒熟,调入盐、味精翻炒平均就可以出锅了。
荷兰豆炒虾仁
食材:虾仁、荷兰豆、色拉油、食盐、姜、料酒、小葱
做法:
1、虾仁剥皮去虾线,洗清洁。荷兰豆择去双方的长丝,洗净,焯一下,控干水。
2、锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁,葱花,炒匀到虾基本变色。倒入焯过的荷兰豆,放入盐,料酒炒匀出锅。
牛肉萝卜
1.把萝卜洗净,牛肉切长条
2.之后把牛和萝卜划分切成块状
3.用热水焯一下去掉血沫 ,捞出备用
4.用葱姜大料爆锅
5.加水放入牛肉加入盐十三香蚝油慢火炖
6.炖40分钟后汤成奶白色,牛肉熟了
7.再放入萝卜接着炖
8.炖好的牛肉萝卜即可出锅
土豆鸡丁
1.准备好鸡胸肉,土豆,花生米
2.鸡胸肉洗濯清洁,切成丁,放碗内,加入一勺料酒,腌十分钟。
3.土豆去皮洗濯清洁切成丁,放到水内里泡一下,防止缺氧发黑。
4.把洋葱,干辣椒,葱姜蒜划分,切好备用
5.锅里放油,开小火烧微热,放入花生米炸熟,然后捞出备用。
6.放入,鸡丁翻炒几分钟至变色盛出。
7.放入土豆翻炒至熟,然后盛出。
8.最后放入葱姜蒜,干辣椒,爆香,再放入一勺豆瓣酱翻炒
9.放入鸡丁和土豆翻炒一下,放入生抽和酱油。
10.再放入花生米和洋葱,翻炒一分钟
清新冰粉
1.准备好食材
2.把水烧开(必须要90度以上),加入冰粉、白糖搅拌4-5分钟(也可以边煮边搅拌)。
3.放置冷却,水也凝固了。
4.凝固好了,再放进冰箱冷藏,后面吃起来才更清新
5.用水果刀切成块状。
6.切成块状的样子
7.放进碗里。
8.水开后放块红糖。
9.可以用勺子边搅拌边熬,晾凉后就可以用了
南瓜手擀面
食材:菠菜400克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、
做法:
1、准备好所需质料,菠菜择去老叶冲洗清洁
2、锅加水烧开,加入少许盐,先将菠菜的根茎手下入开水中烫一下
3、在将叶部一起下入,煮1-2分钟,当菠菜颜色变深绿时,将菠菜捞出,先将菠菜的根茎手下入焯水,再下入叶部,这样焯水的成熟度一致,不会把叶子焯偏激,放在冷水中投凉
4、捞出攥下水,将菠菜根部切掉,再把菠菜切成寸段
5、将鸡蛋磕入碗内打散,锅加油烧热,淋入鸡蛋液,待蛋液凝固,将鸡蛋翻炒成块,盛出待用
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6、锅内在添加少许油,下入葱花炒香,下入菠菜快速翻炒平均,加入鸡蛋块,盐,快速翻炒平均,盛出装盘即可
豆香鲳鱼
做法:1、鲳鱼身两面打深十字花刀,用适量的盐擦揉鱼身两面
2、毛豆子适量;八角、桂皮、辣椒、姜丝、蒜片各适量
3、锅烧热去油,光锅转小火,放入鲳鱼后转动锅子,锅铲配合将鱼每个部位煎到
4、将鱼的另一面每个部位煎香,煎鱼背时锅的倾斜度加大,锅铲按住煎。煎好后将鱼扒到锅边,锅子微斜。倒入蒜片、姜丝、辣椒、八角、桂皮小火炒香
5、将鱼扒向锅中心,转大火浇入一勺二锅头酒,迅速盖上锅盖焖15秒
6、加入适量的水,水量要淹住鱼的大部分,加入适量的老抽再倒入毛豆子,再加入适量胡椒粉,扒均后大火焖煮5分钟
7、5分钟后,从鱼腹偏向将鱼翻面,盖上锅盖继续大火焖煮5分钟。煮的时刻可发抖一下锅子,防止鱼身粘锅。5分钟后大火收汁,加入适量鸡精将汤汁收干,关火起锅
蜜瓜三文鱼
质料:哈密瓜20克,节瓜20克,三文鱼3片,砂糖20克,蛋黄一个,柠檬半颗,橄榄油、意大利陈醋、盐、白胡椒粉适量,虾夷葱少许,荷兰芹叶、炼乳适量。
做法
1.哈密瓜、节瓜划分去皮,取果肉切成丁状,荷兰芹叶切成末。
2.将做法1的食材放入盆内,挤入柠檬汁、炼乳拌匀。
3.将三文鱼切成和节瓜一样巨细的丁状,加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈醋拌匀。
4.取一个模具(好比茶缸),将做法2的质料先平均填入模具中,位置到模具的一半,再加入做法3的质料填满模具,略压紧,取出模具即可。
米饭鸡蛋饼
质料:鸡蛋2个、米饭半碗、白糖少许
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌平均。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒明白的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6、底部煎熟
苏格兰蛋
质料:油适量、鸡蛋3个、面包渣、蜂蜜、肉松适量。
1、将煮熟的鸡蛋剥壳,裹上一层面包渣,淋一层蜂蜜,再裹上一层肉松,最后再滚上一层面包渣;
2、锅里加油烧热,将裹好的鸡蛋放进油锅里煎炸,直至外面金黄色即可。
韭黄拌海蜇
做法:1、海蜇洗净,清水浸泡并多换几回水,去掉过多盐份,切成条
2、韭黄放入热水的锅中煮2-3分钟
3、放入1/5勺盐,1/3勺鸡精调味,淋上少许香油拌匀
4、韭黄切成3段,放入盘中码好
5、海蜇从水中取出,放入1/2勺白糖,1/3勺鸡精调味
6、倒入1勺米醋,淋入香油炒匀
7、海蜇放在韭黄上,撒上熟芝麻碎即可
风味孜然豆腐
质料:豆腐300克,孜然,葱,姜,盐,生抽,干辣椒,花生油
做法:
1、种种质料备齐,豆腐切块;
2、锅里放入花生油;
3、下入豆腐块煎至两面金黄;
4、放入干辣椒,葱,姜炸香;
5、倒入生抽和盐搅拌平均的汁翻炒;
6、放入孜然粉翻炒平均;
7、装盘~
芦笋虾仁蛋饼
质料:虾仁 50g / 芦笋 8-10根只取头部/洋葱1/4个 / 牛奶 50ml / 鸡蛋 4个/盐 / 黑胡椒粉 / 白芝麻 / 辣椒粉
做法
1.虾仁处置清洁,用牙签挑去泥肠;洋葱切成细圈;芦笋掰下头部备用
2.接半锅水,烧开后投入芦笋煮一分钟,捞出备用
3.鸡蛋磕入容器,添加牛奶,撒少许盐和黑胡椒粉,搅打平均。所有使用鸡蛋不加牛奶也可以,但加了牛奶后能令煎熟的鸡蛋更松软,有迷人奶香
4.煎锅擦干,倒入少许油,烧热后将洋葱和虾仁一同入锅,翻炒至洋葱变软、虾仁变色
5.加入焯过水的芦笋,一同翻炒片晌
6.将芦笋和虾仁在锅底铺好,不要相互重叠,接着倒入鸡蛋牛奶液,略微晃动锅子,令蛋液铺满锅底
7.保持最小的火,盖上盖子,逐步烘烤。直到蛋液外面所有凝固,即可出锅。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉
蚝油杏鲍菇
杏鲍菇400g 油适量 盐适量 青红椒适量 素蚝油适量 生抽适量 味精适量 白糖适量
做法:
1.杏鲍菇洗净
2.杏鲍菇切成片
3.青红椒洗净切成块
4.将生抽、盐、味精、白糖、素蚝油、少许清水夹杂搅匀
5.热锅放油倒入杏鲍菇片下锅翻炒
6.倒入调好的料汁下锅翻炒,
7.将青、红椒下锅,炒至汤汁收干
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财报资料显示,2016年~2019年终,苏宁易购资产负债率不停攀升,同时现金流量净额不停降低,以2019年底来说,该公司经营活动发生的现金流量净额为-178.65亿元,需钱孔急情形可见一斑。实话实说,挺好的网文
政府财政丰裕的直接体现是,鄂尔多斯在都会建设上的大手笔。去过鄂尔多斯尤其是康巴什的人都能感受到,政府很有钱。“康巴什的绿化,让我以为身处南方都会。”谢柯告诉燃财经。康巴什的建设目的是“国家森林都会”,这在土壤以沙土为主的库布齐沙漠边缘地带形成了伟大反差,绿化成本成倍上升,但鄂尔多斯仍不惜重金投入,可见政府的阔绰作风。不枯燥,可以看
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