南京新闻网导读:多维度拓衍生品 产值千亿

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多维度拓衍生品 千亿

2020-04-07 11:51:18 大公报作者:大公报
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分享 好吃抹茶牛轧糖,清新的白茶护肤品,有用缓解眼疲劳的绿茶眼罩,白毫针防雾霾口罩,清火的白茶含片……通过科技手段将茶叶与食物、医药等跨界互助,全价开发,市面新兴的茶叶衍生品推翻了年轻消费群体对茶的认知,原来茶不仅能喝,还能吃、能用。   中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康示意,2018年中国茶叶总产量261.6万吨,95%被作为传统茶饮产物销售,产值2157.3亿元(人民币,下同),另外5%作为衍生产物制造质料,产值达近千亿元。以是,要实现国家科技部万亿茶产业生长目的,茶资源全价行使与茶产物的跨界开发是必行之道。   他以为,现代茶产业的生长就是要行使现代手艺多维度全价行使开发茶资源的衍生价值。在时间维度上,指春、夏、秋季茶资源的行使;在空间维度上,是要充分行使茶树的根、茎、果、花、叶等各个组织器官;在产业链维度上,一产、二产与三产之间要融合互动。   责任编辑:赵逸,

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